Варенье

Ингредиенты > апельсины – 1 кг> сахар – 800г> цедра апельсина – 100 г Рецепт Апельсины тщательно помойге мылом. Снимите с них цедру. Уберите прожилки, если их много, удалите косточки, если ониесть. Каждую дольку апельсина порежьте на 2-3 части. Сложите их в посуду, где будет вариться повидло, засыпьте дольки сахаром. Можно положить немногоцедры, порезав ее мелкими кусочками. Отставьте емкость […]

Ингредиенты > цедра апельсиновая – 500 г> сахар – 800г > вода – 200 мл > сахар для оформления —1,5 ст. –> лимонная кислота – 2-Зг   Рецепт Для удаления горечи апельсиновые корки вымачивайте в холодной воде! в течение 4 суток, меняя воду 2-3 раза в сутки.Затем проварите 10-15 мин и откиньте на дуршлаг. После стекания воды