Торт

ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гмуки1 ч. л. разрыхлителя 200 г размягченногосливочного масла 300 мл сливок 33 %400 гягодного джема4 яйца 220 гсахара пакетик ванильногосахара 1ч. л. крахмала 50 г миндаля соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Орехи подсушить на сухой сковороде (или в духовке), остудить, некруп-но порубить. 2. Отделить желтки от белков. 3. Масло взбить с сахаром (180 г) и […]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан муки 200 гсвежей вишни (или 150 г замороженной6/к) 400 г горького шоколада100 г молочного (или белого) шоколада12 яиц 2 стакана + 2 ч.л. сахара 350г+ 1 ч. л. сливочного.масла 50 мл сливок 20%1 апельсин:соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Ягоды вымыть, обсушить, извлечь косточки; если виш-ня замороженная, разморозить и откинуть на сито, чтобы стек

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки1 стакан меда4 яйцаЗ ст. л. сливочного масла2 ст. л. сахара1 ч.л. соды500 г жирной сметаны80 г сахарной пудры КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. На водяной бане растопить мед со сливочным маслом,оставить на небольшом огне до приобретения коричне-вого оттенка. 2. Яйца взбить с сахаром добела. 3. Медовую смесь снять с огня, ввести в нее