Напитки

Ингредиенты: сок – 1 литр вермут – 800 грамм коньяк (водка) – 200 грамм Рецепт: В духлитровой бутылке смешать литр апельсинового (или грейпфрутового) сока, вермут и 200 граммов коньяку. При желании коньяк можно заменить водкой. Наиболее изысканный вариант (по вкусу, а особенно по цвету) получается при сочетании белого вермута с коньяком. *Употребление алкоголя вредит Вашему […]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 палочки корицы.4-5 см свежего корня.имбиря б ст.л. меда 6 ст.л. сахара 5-6 бутонов гвоздики КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Корень имбиря очистить, нарезать тонкими кружочками, залить 1,2 л холодной воды, добавить корицуи гвоздику, поставить, на огонь. 2. Когда вода прогреется, добавить сахар и мед, размешать до полного растворения. 3. Довести до кипения, убрать огонь до минимального, варить, снимаяпериодически пену, 7-10

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г любых ягод 150-200 г сахара КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Ягоды вымыть, засыпать половиной сахара, оставить на 5-8 часов, послечего протереть через сито.2. Оставшуюся в сите мезгу залить водой (2 л), довести до кипения, варить на небольшом огне 10 минут. 3. Готовый отвар процедить, вернуть на огонь, 54 добавить оставшийся са-хар и еще раз довести до кипения. 4. Отвар

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 ст.л. барбариса4 ч.л. сахара1 л воды КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Довести до кипения 1 стакан воды, всыпать ягоды, еще раз довести докипения, снять с огня, накрыть емкость с ягодами крышкой, оставить на 5-10минут. 2. Размять ягоды (ложкой или с помощью погружного блендера). 3. В кастрюле нагреть оставшуюся воду, всыпать, и развести до полного рас-творения сахар. 4. Добавить размятые ягоды,

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 горсти свежих лепестковроз (или 2 ст.л. сушеных) 8-9 листьев малиныили лесной земляники сахар (или мед)лед КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Розовые лепестки залить холодной водой, перемешать, откинуть на дурш-лаг. Подсушить, часть для украшения отложить. 2. Вторую часть розовых лепестков и листья малины положить в чайник, за-лить 500 мл кипятка. 3. Когда чай заварится, добавить по желанию сахар, размешать до