Свинина под черепицей из картофеля
ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 гсвинины (шейка, окорок, карбонад)500 гкартофеля 1 крупная луковица80 г сливочного масла150 мл сливок (или молока) 100 г сыра З ст. л. муки 1 стакан мясного бульона(или воды) 1 ст. л. растительного,масла 2-3 веточки тимьяна 1 небольшой пучокпетрушки молотый черный перецсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см, картофель тонкими слайсами, лук – перьями […]
Свинина под черепицей из картофеля Читать дальше »